mousse de chocolate

ingredientes: 

• 1 tablet de choculate culinario 
• 6 ovos 
• 100g de açucar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina 

preparação:

• Batam bem as claras em castelo.
• Misturem as 6 gemas com o açucar numa taça á parte. 
• derretam o chocolate no microndas.
• De seguida juntem bem o chocolate derretido com as gemas eo açucar e misturar muito bem.
• juntem suavemente as claras em castelo.
• levem ao frigorifico por 2 horas e enfeitem com noses e avelãs